À l’Orée, blanc
IGP Val de Loire Vendée
Cette cuvée, qui s’exprime sur la fraîcheur et la salinité, est issue d’un assemblage de différentes parcelles de Chardonnay et de Chenin du domaine. C’est un vin sur le fruit qui accompagnera à merveille vos apéritifs ou vos fruits de mer
L’anecdote :
L’étiquette est un hommage à toutes les personnes qui nous aident, chaque année, dans la fabrication de nos vins ! Les vendangeurs, les saisonniers, notre équipe et notre entourage qui nous soutiennent et surtout nous supportent.
Grape variety
Chenin, Chardonnay
Maturation
6 mois en cuve inox
Ageing potential
jusqu'à 5 ans
Tasting
Robe : jaune pâle, clair, limpide.Nez : note saline, ananas, poire.
Bouche : fruité, note briochée et beurrée, belle fraîcheur, volume et longueur en bouche, finale saline.
Food & wine pairing
Fruits de mer, carpaccio de St Jacques aux fruits de la passion, sauté de tofu aux jeunes pousses sauce soja, tagliatelles de courgettes...
Additional information
| Weight | N/A |
|---|---|
| Dimensions | N/A |
| Millésime | 2023 |
| Conditionnement | Bouteille, Lot de 6 bouteilles |
